为了促进辖区内下岗失业人员创业就业，帮助他们掌握一技之长， 2021年5月24日，汤山街道社区教育中心联合汤山街道劳保所在学校本部三楼多功能室举办了下岗失业人员培训，吸引了近40名社区居民报名参加。

本次培训特别邀请了专业的西式面点师夏琴老师为社区居民授课，培训形式是理论学习结合技能实操，培训内容包括食品卫生与安全知识和营养知识的讲解、甜品及甜品市场现状和前景的介绍，椰汁西米露、椰丝小方、红豆小丸子、珍珠奶茶、杨枝甘露、双皮奶等甜品制作讲解及实操。培训最后，学员参加相应的理论考试和技能考试，通过考试合格的学员将取得西式面点师初级证书。

当天的培训结束后，学员们纷纷表示通过学习掌握一门新的技术，重新获得了归属感，既丰富了生活，又提高了大家自主创业和就业的积极性。

（汤山街道社区教育中心 詹芳芳 2021年5月24日）