6月6日上午9点，江宁街道社区教育中心邀请南京市农科教讲师团成员——金陵科技学院颜玉华博士走进花塘社区开展了“营养与健康”知识讲座。

颜博士首先为大家介绍了食品安全的重要性，通过介绍添加香精的假冒泰国香米、泡过化学药剂的粽叶等现实案例，让居民深刻的意识到饮食的安全关乎到我们每个人的健康。

接着颜博士通过通俗易懂的饮食结构图为大家讲解了如何摄入均衡的营养，引导居民在日常饮食中选择新鲜、多样化、富含营养的食材，如五谷杂粮，蔬菜水果、乳制品、蛋类、鱼类、瘦肉等。

最后，颜博士向居民们介绍了中国居民平衡膳食宝塔，通过科学的方式引导居民养成正确的饮食习惯，呼吁大家戒烟限酒，同时养成保持适量运动的习惯。

通过本次讲座，让大家了解了饮食习惯对于健康的重要性，许多居民纷纷表示，会将今天学到的营养搭配知识运用到平常的饮食中去，养成良好的饮食习惯。

江宁街道社区教育中心 图/文：孙光霞 审核人：王刚 2023年6月6日