果蔬是我们生活中离不开的食物，不光是能够烹饪成各种美味儿，还能给我们的身体提供了各种营养物质，与我们的健康有着密不可分的关系。为了让社区居民朋友们更好地理解果蔬营养与健康的关系，11月6日，上峰社区居民学校邀请南京市农科教讲师团颜玉华博士开展了一场“果蔬营养与健康”知识讲座活动。

颜玉华博士在讲座中从蔬菜水果的营养价值、蔬菜水果的保健作用、如何挑选蔬菜水果、如何巧烹饪保证蔬菜营养等几个方面，对均衡饮食的重要性做了全面细致的讲解，倡导居民朋友们要均衡饮食，食物多样化，最后并和大家分享了健康长寿谱。

此次健康知识讲座，颜玉华博士用通俗易懂的语言，和社区居民分享了诸多健康知识，深受社区居民的喜爱，大家都听得津津有味，收获颇多，让居民们更深入的了解了果蔬营养与健康的关系，平衡身体需要的营养，养成良好的饮食习惯，保持健康的身体状态。

汤山街道上峰社区居民学校，图/文：李婉婉，审核：窦冬，2023年11月6日