为弘扬中国茶文化，让更多的社区居民掌握茶文化知识，感受我国茶文化的博大精深。11月9日，江宁街道社区教育中心在盛江社区开展了“科学饮茶与健康”知识讲座。本次活动邀请到南京市农科教讲师团董瑞霞教授主讲，社区居民40多人参加了讲座。

讲座中，董教授以多媒体PPT的形式配合讲课，她分别从茶的分类、喝茶的好处、茶叶的养生功能和科学饮茶四个方面进行了讲解，并为居民们讲述了现实生活中不同特征的人群需要喝不同种类的茶叶，如何喝茶才能喝出健康。居民朋友们也针对自身在生活中关于如何饮茶及如何健康生活提出了疑问，董教授都耐心地予以解答，讲座的气氛十分热烈。

茶是当今人们喜爱的饮料，对人体有营养价值和保健功效，但是，喝茶也需要注重方式和方法，这样才能充分发挥出茶对人类的营养和保健作用，通过这次讲座，居民们纷纷表示学到了很多健康饮茶的知识，希望社区能多举办类似讲座。

江宁街道社区教育中心 文/图：宋培荣 张俊 审核：王刚 发布：明晔

2023年11月9日