乌米饭原为中国民间节日食品，唐代即有。每逢农历四月初八前后，很多人会用乌饭树叶煮乌米饭。乌米饭不仅口感独特、营养丰富，还蕴含着深厚的文化内涵。为了让更多人了解和喜爱乌米饭，5月15日，科宁社区妇联以国际家庭日为契机，举办乌米饭制作活动。

活动中，居民们带来了提前煮好的乌米饭，和一些肉松、榨菜丝、萝卜干等配料。志愿者用保鲜膜卷上不同风味的饭团送给辖区的独居老党员、困难户，让他们感受到来自社区大家庭的温暖。

推广和传承更多的传统美食文化，让更多的人了解和喜爱这些珍贵的文化遗产是我们每一个公民的责任和义务。

淳化街道科宁社区居民学校  图/文：夏文  审核：潘家保  发布：言海

2024年5月15日