12月9日，江宁区麒麟社教中心活动室内座无虚席，一场主题为“合理膳食 乐享银龄”的老年健康知识讲座在这里温馨举行。活动吸引了辖区内近百位老年朋友积极参与。

讲座由金陵科技学院博士、南京食品营养学会会员杜贺超老师主讲。杜博士结合老年人常见的健康问题，用通俗易懂的语言讲解了合理膳食对预防慢性病、维持身体机能的重要性。“老年人饮食不是越清淡越好，关键在于均衡。”杜博士强调，银龄族饮食应注重“三减三健”——减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼。她特别指出，许多老年人因牙齿问题倾向于只吃软烂食物，这可能导致营养摄入不均衡，建议在能力范围内适当增加膳食纤维摄入。针对老年人常见的高血压、糖尿病等慢性病，杜博士提出了具体的饮食调整建议，并澄清了一些常见的饮食误区，如很多老人认为不吃主食可以控糖，实际上适当摄入全谷物对血糖控制更有益处等。

讲座现场气氛活跃，互动环节尤其受到欢迎。老人们纷纷就自身遇到的饮食健康问题提问：“骨质疏松该多吃什么？”“晚上经常抽筋是不是缺钙？”“素食老人如何保证蛋白质摄入？”杜博士一一耐心解答，并提供了切实可行的建议。

中心负责人陆军主任表示，此次讲座不仅传播了科学的健康知识，更体现了对老年群体的关怀与重视。学校后续还将围绕老年人心理健康、防跌倒、慢性病管理等主题开展更多活动，希望通过这些实实在在的服务，帮助社区老人度过健康、快乐的晚年生活。

麒麟社区教育中心  图/文：马波  审核：陆军  发布：明晔