4月20日下午，汤山街道社区教育中心邀请南京市农科教讲师团专家走进汤山街道古泉社区，为社区居民们举办了一场“营养与健康”主题知识讲座，吸引了七十余名社区居民前来参加。

本次讲座特别邀请了南京市农科教讲师团专家、金陵科技学院食品系颜玉华博士主讲。讲座中，颜博士从现代人的饮食现状讲起，介绍了什么是健康、健康的重要性，详细讲解了健康的四大基石及营养与健康的关系。与此同时，颜博士联系居民的实际生活，在膳食结构和饮食习惯方面，给予了科学的建议和指导，提出了六大膳食原则：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。

讲座结束后，社区居民纷纷表示这次讲座的内容十分丰富，实用性强，通俗易懂，生动有趣，受益匪浅。

汤山街道社区教育中心 文：詹芳芳 图：陶柏根 审核：郭军

2023年4月20日